问：2015年我市主要农副产品价格变动情况如何

答：2015年国内经济下行压力持续加大,全年价格水平总体平稳，农产品价格涨跌互现。具体表现为：蔬菜价格涨幅不大；猪肉价格前低后高；鸡蛋价格全年处于低位，略有震荡；水产品价格波动不大；成品粮价格继续温和上涨；食用油价格弱势维稳。

问:2015年上涨的农产品具体走势如何

答：主要有蔬菜、猪肉、成品粮三类上涨，具体是：（一）蔬菜价格同比涨幅不大，监测的蔬菜15个品种全年市场平均零售价格每500克为2.71元，较2014年同期上涨6.69%。全年蔬菜价格走势呈上半年回落、中期上涨、后期震荡上升的特点，呈规律性的季节性周期涨跌,同比高于去年，年内最高点出现在2月份春节期间。从具体走势来看：受元旦、春节节日效应影响，我市蔬菜价格在1、2月份连续上涨，保持在相对高位水平。春节过后，受供求关系和天气回暖等因素影响，三月份开始蔬菜总体价格普遍回落，6月份回落至年内最低水平。自7月份我市进入传统“伏缺期”，连续阴雨加上高温天气，蔬菜价格步入季节性上涨通道。9-10月份是蔬菜生长旺季，本地和外地蔬菜大量集中上市，蔬菜价格呈不同程度下降，11-12月份受持续连阴雨及低温天气影响，价格再度步入上涨通道。（二）猪肉价格前低后高,猪肉3个品种全年市场平均零售价格每500克为13.21元，较2014年同期上涨7.92%。生猪出场价格全年平均为7.67元/500克，较2014年同期上涨15.17%。 2014年生猪去产能化加速，生猪存栏量持续减少，2015年全年猪肉价格总体呈旺季不旺、淡季不淡特征，总体走势与去年相似，但变动幅度有所扩大，加上玉米价格下跌，生猪养殖利润可观。具体表现为，元旦春节期间，按惯例猪肉价格会受需求增加影响有所上涨，但市场表现却是不涨反跌，跌势一直延续到4月份，虽然生猪收购价格自三月中下旬恢复性上涨，由于终端零售市场的滞后性，5月份我市猪肉终端零售价格终于止跌微涨，涨势一直延续到8月份，呈淡季不淡特点，终端平均零售价格达到15.10元，为年内最高点。9月份是传统生猪出栏旺季，生猪供应量相对充足，由于猪价为年内高位，养殖户对后市信心不足，恐慌集中出栏，且宏观经济方面来看，消费依然疲软，价格持续下行,但同比仍高于去年同期。（三）成品粮价格继续温和上涨，成品粮3个品种全年市场平均零售价格每500克为2.27元，较2014年同期上涨2.71%。国家为提高农民种粮积极性，保证农民利益，2015年继续在稻谷主产区实行最低收购价政策，整体水平保持2014年不变，虽然今年我国粮食实现“十二连丰”，粮食库存充足，稻强米弱格局不改，但也在一定程度上提振了成品粮价格，全年粮食价格延续温和上涨态势。

问:2015年下跌的农产品具体走势如何？

答：主要有鸡蛋、水产品、食用油三类下跌。具体是：（一）鸡蛋价格处于低位，鸡蛋全年市场平均零售价格每500克为4.75元，较2014年同期下跌10.21%。受2014年鸡蛋供应偏紧，价格高位运行，养殖利润空间加大影响，2015年蛋鸡存栏量持续保持高位，全年鸡蛋价格总体水平较上年处于低位，全年高点出现在1月份。具体来看，上半年1-6月份我市鸡蛋价格逐月走低，其主要原因是由于2014年鸡蛋价格高企，养殖户扩大养殖规模，导致市场鸡蛋供应充足，加之市场对鸡蛋需求表现平淡，促使鸡蛋价格持续下跌，7月份我市气温升高，蛋鸡产蛋率下降，市场上货源略显紧张，价格略有微幅反弹，8月份由于集中需求量上升，鸡蛋价格强势上涨，9月份下旬开始供应格局逐渐宽松，价格震荡下滑维稳。（二）水产品价格弱势维稳，水产品3个品种全年市场平均零售价格每500克为6.30元，较2014年同期下跌3.08%。由于我市水产品市场供需两旺，全年价格波动幅度不大，同比继续呈下跌趋势。（三）食用油价格弱势维稳，散装菜籽油全年市场平均零售价格每500克为5.95元，较2014年同期下跌0.67%。由于供应充足，全年食用油市场行情总体呈现稳中偏弱格局。从监测数据看，近三年来持续窄幅波动。其主要原因：一是供应宽松，国外大豆丰产；二是原油价格持续下跌。

问：2016年我市农副产品价格走势会如何？

答：蔬菜：受生产成本尤其是劳动力成本的上涨影响，我市2016年蔬菜价格总体或继续上涨，如无特殊情况如极端天气、突发事件发生，将继续呈规律季节性波动。猪肉：在需求逐步平稳的情况下，能繁母猪去产能化或使2016年生猪供求呈现短缺局面，预计我市猪肉价格可能会处于周期性的上涨通道。鸡蛋：从短期来看，市场供需格局依然宽松，弱势局面难以改变；长期来看，由于2015年度蛋鸡养殖利润不佳，下半年补栏积极性有所下降，2016年鸡蛋价格总体或会呈现缓慢上涨的态势，但难以出现大幅上涨。水产品：2016年水产品供需关系将继续保持平衡，市场供应充足，价格将保持总体稳定。 成品粮：我国粮食连续十二年丰收，市场库存充足，加上2016年粮食最低收购价水平可能继续维持不变，预计我市成品粮价格或将稳健运行。食用油：由于国内供给充足、产能过剩、终端需求不强等因素影响，2016年度，菜籽油的行情将以继续弱势震荡为主。